地域社会への貢献/「体験農業」へ参画!(第4報)

2011年11月7日

福井テレビ様が2010年から実施しておられる「おかえりマイファーム」の第4報です。

この試みは、「耕作放棄地の再生」「地産地消」「低炭素社会の実現」などを目的に、

越前市小杉町を“舞台”に実施されています。

 


 

今回(2011/11/5)は、いよいよ野菜の収穫。

初収穫の野菜は白菜、大根、レタスです。

 

         

まだ小さいものもあり、一部のみの収穫となりましたが、

2か月半にわたり、畑を耕すことから始めて、無事に収穫を迎えられたので、

みなさん、満面の笑顔です♪

 

 

収穫後は、まだ小さい野菜に肥料をやり、

雑草取りも兼ねて畝と畝の間を軽く掘り起こしました。

今後の収穫が楽しみです!
  

収穫した野菜で、早速収穫祭(鍋パーティー)をしました。

やっぱり、自分たちで作った野菜は格別!

とれたて新鮮野菜をおいしくいただきました。

 

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